扫描以上二维码，关注文物网，获取最新文博收藏艺术资讯。
记住密码
曲饼制作技艺、双蒸发酵技艺、冷却馏酒技艺、陈肉酝浸技艺、勾兑沉淀技艺，这些九江双蒸的传统酿造技艺有望得到更好的传承和保护。记者日前从九江酒厂获悉，九江酒厂申报的九江双蒸酒酿造技艺成功入选广东省省级非物质文化遗产名录。专家认为，这将为广东地产酒在与外来白酒的竞争中“加分”。 据了解，与其他的酿造技艺相比，九江双蒸的这一独特技艺成为其延续百年传统的“法宝&rdqu...
官方微信
官方微博
